Défendre la gastronomie, c’est aussi la consommer et cultiver la mémoire du goût !

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Défendre et promouvoir les meilleurs produits de terroir de notre pays sur la plus grande avenue du monde qu’est Internet, telle est l’ambition de TerAvenue qui annonce le lancement de son mouvement via l’ouverture de son site Internet.

À la fois Salon permanent et virtuel, communauté et boutique éphémère, TerAvenue forme un triptyque inédit, point de rencontre privilégié entre 1000 artisans producteurs sélectionnés pour l’excellence de leur savoir-faire et de leurs produits gourmets, et tous les épicuriens en quête des meilleures adresses et de « bons produits, bien travaillés ».

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TerAvenue : Une nouvelle voie pour allier tradition et interactivité, engagement et valeurs, découvertes et saveurs

« Il ne sert de rien à l’homme de gagner la lune s’il vient à perdre la terre. »

François Mauriac

“Cultiver la mémoire du goût”

Si la France est LE pays de la gastronomie, émerveillant les papilles des gourmets et des gourmands du monde entier avec ses fabuleux produits du terroir, des centaines de « petits » producteurs doivent pourtant se battre chaque jour, pour vivre dignement de leur travail et faire perdurer leur savoir-faire. C’est pour cette raison que TerAvenue a décidé de commencer son action par la France.

Dans un monde de consommation de plus en plus connecté, les consommateurs ont adopté un nouveau réflexe : faire ses courses ou son marché à domicile, une nouvelle habitude qui complexifie autant qu’elle ne facilite l’accès aux bons produits de terroir. En parallèle, les producteurs doivent donc, au-delà des difficultés rencontrées sur le terrain, faire désormais face à un nouvel obstacle : la perte de visibilité de leurs produits parmi une offre e-commerce aussi multiple que disparate.

Passionné de gastronomie et fervent défenseur du goût et du terroir, Jean-Pierre VITTER a décidé de fonder le mouvement TerAvenue pour défendre le savoir-faire artisanal de 1000 producteurs, créer une communauté d’épicuriens ambassadeurs, faciliter leur rencontre et ainsi promouvoir les « bons produits, bien travaillés » de nos terroirs.

Jean-Pierre VITTER souligne,

Parmi les meilleurs producteurs de notre pays, un grand nombre risque aujourd’hui de disparaître par manque de communication et de référencement, tant au niveau national qu’international. TerAvenue a pour vocation de les promouvoir. Notre but et notre devoir sont en effet de faire découvrir aux internautes français, aux expatriés, mais également aux français du monde entier, aux amateurs de bons produits issus des meilleurs producteurs de notre pays et ainsi faciliter leurs choix. TerAvenue, c’est une initiative pour la terre, un mouvement militant pour la défense des producteurs et la préservation d’une culture, un concept unique pour mettre sur nos tables du bonheur et de la joie de vivre… en bref, cultiver la mémoire du goût et des terroirs.

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Salon permanent, communauté, boutique éphémère : un triptyque conjuguant tradition et interactivité

visuPour valoriser, soutenir et promouvoir la production artisanale de qualité, Jean-Pierre VITTER a imaginé un concept inédit, un triptyque unique permettant de fédérer et se faire rencontrer,

- des producteurs locaux, qui attachent une grande importance à la qualité de leurs produits et à la valorisation de leur terroir, et qui s’engagent dans une démarche de production durable, humainement et écologiquement,

- des épicuriens, amateurs de gastronomie et de saveurs authentiques, soucieux de consommer des produits de qualité et de soutenir les productions traditionnelles en privilégiant des achats responsables, en direct.

Jean-Pierre VITTER confie,

Sur TerAvenue, les internautes ne sont pas de « simples » consommateurs. En devenant membres de TerAvenue, ils contribuent à un mouvement empreint de valeurs et deviennent des consommateurs engagés en faveur de l’artisanat de qualité de nos terroirs.

Ainsi TerAvenue s’articule autour de trois grands axes :

- Un salon permanent exposant 1000 producteurs artisanaux parmi les meilleurs de France, dignes représentants de leurs terroirs et des produits authentiques de notre gastronomie : charcuteries, fromages, condiments, viandes et volailles, thés et tisanes, vins et spiritueux, produits de la mer et des rivières, huiles et vinaigres, biscuits et confiseries, produits de la ruche, etc.

- Une communauté d’épicuriens, consommateurs engagés souhaitant découvrir et/ou faire découvrir de bonnes adresses, faire ses choix en toute confiance, acheter des produits de grande qualité en direct du producteur, partager des coups de cœur gustatifs, etc.

- Une boutique éphémère : chaque producteur à la possibilité de mettre en avant des offres ponctuelles (paniers, promotions, cadeaux).

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Fidèle à sa philosophie militante, le mouvement TerAvenue met en relation directe ses membres épicuriens avec les producteurs référencés. Une fois inscrit, chaque membre dispose en effet d’un accès direct vers les boutiques en ligne des exposants.

Jean-Pierre VITTER précise;

Si nous valorisons les produits des maîtres producteurs et artisans de la gastronomie dans notre salon permanent, TerAvenue n’est pas une épicerie en ligne ! Notre action est militante et aucun pourcentage ni commission n’est retenu.

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TerAvenue, en bref, c’est…

Pour les producteurs

- La reconnaissance d’un savoir-faire artisanal traditionnel de valeur,
- La perspective de développer leurs ventes directes auprès des consommateurs,
- L’ambition de pouvoir toucher une grande communauté de consommateurs,
- L’adhésion à des valeurs communes (haute qualité, production durable, respect des normes, transmission, sécurité alimentaire),
- La valorisation de son travail en vendant ses produits à un prix assurant son avenir, hors ou en complément de la distribution traditionnelle,
- Une relation directe avec les membres de la communauté, consommateurs d’excellence.

Pour les consommateurs

- L’avantage de trouver des producteurs locaux partout en France,
- La découverte de bonnes adresses, fournisseurs des plus grandes tables françaises,
- L’assurance de pouvoir acheter en toute confiance, en direct et sans surcoût des produits de qualité, d’artisans de tradition,
- L’appartenance à une communauté de membres mue par les mêmes valeurs et sensibles aux mêmes enjeux,
- La satisfaction de s’engager de manière simple, efficace – et gourmande ! – pour la défense des petits producteurs.

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Pour en savoir plus

Site web : https://www.teravenue.com/fr/
Facebook : https://www.facebook.com/TerAvenue/

Contact presse

M. Girard
Tél. 09 52 93 08 31

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