Dans un contexte où les filières biologiques doivent à la fois consolider leurs débouchés et répondre aux attentes croissantes des territoires, le salon professionnel Pro Bio Ouest s’impose comme un temps fort structurant. Le lundi 8 juin 2026, à Carquefou (Loire-Atlantique), producteurs, transformateurs, distributeurs et acteurs de la restauration collective se retrouveront pour une journée dédiée à unobjectif commun : faire avancer concrètement la bio sur le terrain.
UN SALON NÉ D’UN BESOIN : CRÉER DU LIEN, SIMPLEMENT ET EFFICACEMENT
Créé en 2022 à l’initiative des interprofessions INTERBIO Bretagne et INTERBIO Pays de la Loire, Pro Bio Ouest est né d’un constat partagé : malgré une offre bio riche et engagée, les occasions de rencontres directes entre fournisseurs et acheteurs restaient trop rares, trop dispersées, parfois peu opérationnelles.
Depuis, le salon s’est imposé comme un format à part. Ici, pas de démonstration théorique ni de discours hors-sol : les échanges sont directs, concrets, orientés business.
En une journée, les professionnels peuvent :
- Découvrir une offre bio régionale complète,
- Échanger avec des producteurs et transformateurs engagés, Identifier de nouveaux partenaires,
- Et initier des collaborations durables.
UN FACILITATEUR D’AFFAIRES POUR LA BIO DU GRAND OUEST
Au fil des éditions, ProBio Ouest s’est affirmé comme un véritable facilitateur d’affaires.
Le salon permet de rapprocher efficacement l’offre et la demande,en réunissant en un même lieu des exposants certifiés bio et des acheteurs qualifiés.
Magasins spécialisés, restauration collective, distribution, plateformes d’achat : tous les profils sont représentés, avec un objectif partagé, trouver des solutions concrètes pour développer la présence du bio dans les assiettes et les rayons.
Dans un contexte de mutation du marché, marqué par de nouveaux équilibres entre prix, accessibilité et exigences environnementales, cette mise en relation directe apparaît plus que jamais essentielle.
UNE OFFRE BIO RÉGIONALE RICHE ET ENGAGÉE
Pour cette édition 2026, plusieurs dizaines d’entreprises bretonnes et ligériennes sont attendues ; producteurs, transformateurs et fournisseurs viendront présenter leurs gammes : produits alimentaires, boissons, épicerie, mais aussi cosmétiques et produits du quotidien.
Au-delà de la diversité, c’est la cohérence de l’offre qui fait la force du salon : une bio ancrée dans les territoires, portée par des entreprises engagées, soucieuses de qualité, de traçabilité et d’impact.
UN RENDEZ-VOUS CLÉ POUR LES ACHETEURS ET DÉCIDEURS
Côté visiteurs, Pro Bio Ouest s’adresse aux professionnels de la distribution et de la restauration : magasins bio spécialisés, grandes surfaces, acheteurs publics, gestionnaires de restauration collective, artisans et porteurs de projets.
Pour ces acteurs, la journée représente bien plus qu’une visite de salon : c’est l’opportunité de faire son sourcing annuel, de découvrir de nouveaux produits, mais aussi de rencontrer directement celles et ceux qui les conçoivent. Un gain de temps, une lecture claire de l’offre régionale, et la possibilité d’échanger sans intermédiaire.
UNE JOURNÉE POUR COMPRENDRE, ÉCHANGER ET SE PROJETER
Au-delà des stands, Pro Bio Ouest propose également plusieurs temps forts autour des enjeux du secteur. Conférences et tables rondes viendront rythmer la journée, avec des thématiques au cœur de l’actualité : évolution du marché bio, approvisionnement en restauration collective, leviers pour développer une offre accessible, ou encore dynamiques territoriales.
Ces échanges, animés par des professionnels et experts du terrain, permettront de croiser les regards et de partager des retours d’expérience concrets.
DERNIÈRE LIGNE DROITE POUR LES EXPOSANTS
À un peu plus de deux mois de l’événement, la dynamique est déjà bien engagée.
Les inscriptions exposants sont ouvertes jusqu’au 30 avril 2026, avec un nombre de places limité.
Fournisseurs, producteurs, transformateurs certifiés bio peuvent encore rejoindre les entreprises déjà inscrites et bénéficier :
- D’une visibilité ciblée,
- De rencontres qualifiées,
- Et d’un cadre propice au développement commercial.
INSCRIPTIONS VISITEURS OUVERTES
Les inscriptions sont désormais ouvertes pour les visiteurs professionnels.
Le salon est accessible gratuitement aux acteurs de la distribution et de la restauration souhaitant découvrir une offre bio régionale et identifier de nouveaux partenaires.
Une journée pour voir, goûter, échanger et construire : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc0Po-9cIJwDQHTfVdOdukcydvyKGv4hQ-RYwm5fc8of_kLNg/viewform
INFORMATIONS PRATIQUES
Date : lundi 8 juin 2026 Horaires : 10h00 –18h00
Lieu: Carquefou(Loire-Atlantique)
Préinscription exposants : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOARvy9WDo5B5SInyS-iHCwF7nCnwSfFDD8rmLxdMfxHZx1A/viewform
Site internet : www.salon-probioouest.fr
Organisé par Interbio Bretagne et Interbio Pays de la Loire, il vise à structurer les filières, favoriser les échanges et accompagner le développement d’une alimentation bio durable, locale et accessible.
