Pendant des décennies, le cubi a incarné une simplicité populaire, parfois tourné en dérision : un vin sans prestige, vendu en grande surface, souvent rouge et fort, et habillé d’un packaging douteux… Mais dans un monde où l’on remet en question nos habitudes de consommation, le cubi a décidé de prendre sa revanche. Et cette fois, il n’a rien à voir avec ce que l’on imaginait.
L’impact environnemental du vin, le gaspillage alimentaire et la saturation du marché traditionnel poussent aujourd’hui les consommateurs à repenser leurs choix. Pourquoi continuer à acheter des bouteilles en verre, souvent lourdes, fragiles et peu respectueuses de la planète ? Pourquoi s’enfermer dans des codes vinicoles complexes quand on cherche simplement un bon vin ?
C’est dans cet esprit de transformation profonde des habitudes de consommation qu’Alentí s’est créé en 2025.
En réinventant le Bag-in-Box – la version moderne du “cubi” -, Alentí propose un vin premium, au packaging élégant, respectueux de l’environnement et parfaitement adapté aux attentes des consommateurs modernes. Un vin élaboré avec soin, sans compromis et sans les codes encombrants du monde du vin traditionnel.
Alentí brise les conventions : il redéfinit ce que le vin du quotidien peut être. Un vin français de grande qualité avec un assemblage de cépages uniques, fait pour rassembler la diversité des préférences gustatives. Le tout dans un design raffiné, pratique et durable.
Une manière nouvelle de vivre le vin, sans snobisme ni complications, avec une promesse simple : être le premier Bag-in-Box premium que les Français posent fièrement sur leur table.
L’élégance de la simplicité : redonner du sens au vin de table
Tout a commencé entre amis. Cinq amis d’horizons différents, liés depuis des années par des dîners, des voyages et des conversations qui finissaient souvent… autour d’un verre.
De Tokyo à Buenos Aires, de Londres à Bordeaux, le constat s’est imposé : le vin s’est complexifié au point d’en perdre sa convivialité. Beaucoup n’osent plus en acheter. Trop de jargon, trop de règles, trop de pression à « bien choisir ».
Et pourtant, le vin devrait être l’inverse : un lien, un langage universel.
Ces cinq fondateurs ont alors eu une idée simple : faire du vin un plaisir à la portée de tous, sans le vider de sa substance.
Ils ont voulu réconcilier tradition et modernité, en conjuguant le savoir-faire viticole français à une approche contemporaine : pratique, écologique et directe.
Leur conviction ? « Simplifier le vin, sans jamais sacrifier le goût. Sans jargon. Sans snobisme. Sans pression. Parce que le vin, ça doit être bon. Et fait pour tout le monde. »
Ainsi est né Alentí, contraction évocatrice d’« alentour » et d’« alentir » — une invitation à ralentir, à savourer, à vivre plus doucement.
Le Bag-in-Box, symbole d’un nouveau cycle du vin
Pendant longtemps, le mot « cubi » évoquait les pique-niques improvisés ou les vins de table sans âme.
Pourtant, le Bag-in-Box ou “Bib”, son nom actuel qui reflète ses améliorations techniques, connaît aujourd’hui une renaissance mondiale. Plus léger, plus écologique, plus durable, il s’impose comme une alternative sensée à la bouteille en verre, dont l’impact carbone est huit fois supérieur (source).
Chez Alentí, ce format devient un manifeste esthétique et écologique.
Chaque vin est élaboré avec soin, issu d’assemblages riches mêlant des cépages emblématiques des terroirs français. Le tout, dans un contenant conçu pour préserver la qualité et prolonger le plaisir : jusqu’à six semaines après ouverture, sans oxydation – ce que peu de Français savent !
Les neuf engagements d’Alentí : une éthique du plaisir
Alentí a bâti son identité autour de neuf promesses, simples mais exigeantes :
- Un goût préservé pendant six semaines – la poche se rétracte pour empêcher toute oxydation du vin ;
- Zéro sucre ajouté, zéro additif, zéro colorant – une pureté assumée ;
- Un impact environnemental divisé par huit – un conditionnement recyclable, léger et responsable ;
- Des vins 100 % français – sélectionnés et assemblés avec exigence ;
- Un seul vin par couleur – pour simplifier le choix et la dégustation ;
- Des assemblages premium – élaborés par l’équipe Alentí ;
- Une polyvalence naturelle – un vin qui accompagne tous les repas, du quotidien comme de fête ;
- Une garantie satisfait ou remboursé – la confiance comme principe fondateur ;
- Une livraison gratuite et rapide – pour enlever les contraintes logistiques et coller à nos modes de vie.
Alentí n’est pas une marque de plus dans un marché saturé : c’est une nouvelle manière de vivre le vin, plus fluide, plus libre, plus consciente.
Trois couleurs, trois tempéraments : le vin comme langage sensoriel
Alentí Blanc – la fraîcheur en mouvement
Dès le premier nez, des notes de citron, de fleur d’acacia et de pêche blanche évoquent l’été et la lumière. L’assemblage de Sauvignon Blanc, Viognier et Chardonnay équilibre fraîcheur et rondeur, avec une finale minérale d’une grande longueur. Un vin blanc qui aime les fromages, les poissons, les fruits de mer, les plats épicés ou les simples « pasta al burro ».
Il accompagne la vie comme un parfum discret : toujours juste, jamais envahissant.
Alentí Rosé – la douceur de vivre
Sa robe pâle cache une personnalité joyeuse. Le nez dévoile des arômes de fraise des bois et de cerise mûre. En bouche, la fraîcheur croquante laisse place à une rondeur florale et estivale. Assemblé à partir de Cinsault, Grenache et Malbec, il se savoure seul, sur une grillade, une salade ou un poisson.
Un rosé de plaisir, de partage, de spontanéité.
Alentí Rouge – la chaleur du moment
Vin de caractère et de cœur, l’Alentí Rouge se distingue par sa robe pourpre, son nez de fruits rouges mûrs, de cerise et d’épices douces et ses tanins fondus.
Son assemblage — Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Franc et Grenache — exprime le soleil du Sud, la rondeur et la générosité.
À servir légèrement rafraîchi : il se marie aussi bien avec une viande grillée qu’avec un plat végétarien riche en saveurs.
Tous les vins Alentí sont sans gluten, sans sucre, vegan et équilibrés : entre 95 et 118 calories par verre, selon la couleur.
Une aventure entrepreneuriale née d’amitiés et d’expériences
Les cinq fondateurs d’Alentí incarnent une diversité rare dans le monde du vin :
- François-Xavier Terny, entrepreneur et investisseur dans le monde du vin depuis 25 ans ;
- Caroline Dekermandjian, pharmacienne et créatrice de Modjo Cosmetics, passionnée par l’innovation et les produits de haute qualité ;
- Romain Daumont, expert en marketing digital et en développement à l’international ;
- Thierry Fournier, stratège et manager opérationnel au parcours cosmopolite ;
- Gilles Huguenin, pionnier du numérique et de la cybersécurité.
Ensemble, ils apportent un regard neuf : celui d’entrepreneurs qui veulent rendre le vin plus humain, plus simple, plus en phase avec notre époque.
Leur aventure, commencée par une réflexion autour d’un dîner, se concrétise aujourd’hui avec le lancement officiel d’Alentí en France et au Benelux, après plusieurs mois de tests et de collaborations avec des vignerons français.
En savoir plus
Site web : https://alenti.fr
Instagram : https://www.instagram.com/alenti_wine/
