Soft Festival : le premier salon de France dédié aux boissons sans alcool à Montpellier | Relations-Publiques.Pro : Agence RP & Attachée de presse

Les bières, vins et cocktails traditionnels ont aujourd’hui de la concurrence : avec l’évolution des modes de vie, les boissons sans alcool connaissent un essor sans précédent. Par nécessité, pour prendre soin de soi ou par conviction, de plus en plus de Français délaissent les breuvages alcoolisés au profit d’alternatives tout aussi délicieuses, mais plus saines et originales.

C’est pour mettre en lumière l’immense richesse de ce nouveau marché que l’agence évènementielle Hey Geo organise la première édition du Soft Festival, le premier salon français entièrement dédié aux boissons sans-alcool.

Le Soft Festival : une grande première en France

Avec le Soft Festival, Hey Geo ouvre une nouvelle page dans l’univers du sans-alcool. L’agence n’en est pas à son coup d’envoi : spécialiste des évènements liés à la mixologie, elle organise déjà six éditions de son Cocktail Tour en France.

Dans le nouvel évènement de Hey Geo, l’alcool disparait, mais la créativité et le plaisir restent les mêmes. Pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, l’agence met le sans-alcool à l’honneur.

Les 2 et 3 juillet prochain, à Montpellier, particuliers et professionnels pourront découvrir plusieurs types de produits, des spiritueux sans alcool aux boissons vitaminées dédiées aux sportifs, en passant par les sodas, mixers et tonics, boissons healthy et jus de fruits artisanaux.

Un cadre d’exception pour un salon dédié aux professionnels et aux particuliers

L’évènement aura lieu dans un chapiteau de 200 m2 installé sur le parking du Marché du Lez, un tiers-lieu situé au cœur d’un ancien site industriel, qui est devenu l’épicentre de la création à Montpellier.

Les visiteurs pourront profiter, à proximité, des différents espaces du Marché du Lez : espaces Street Food, Halles du Lez, restaurants, rooftop et concept store.

Le Soft Festival accueillera tout aussi bien le grand public que les professionnels : clubs de sport, prescripteurs de tendance, professionnels du CHR et de la vente au détail, et grande distribution.

Zoom sur les univers du Soft Festival

Les cocktails, spiritueux, bière et vins sans alcool. Cet univers rassemble des versions sans alcool des grands classiques de l’apéritif. Ces nouveaux produits, qui connaissent aujourd’hui un beau succès commercial, témoignent d’une prise de conscience des effets de l’alcool sur la santé, et permettent une consommation plus responsable.
L’univers healthy-détox. Cet univers met à l’honneur des boissons très tendance composées de plantes, de fruits et de légumes aux vertus drainantes et détoxifiantes.
Les vitaminés et le sport. Cet univers rassemble les « boissons de l’effort ». Elles sont isotoniques : comme leur densité est proche de celle du plasma sanguin, elles sont rapidement assimilées par l’organisme pendant l’effort. Elles sont vendues dans le commerce, mais peuvent également être réalisées à la maison.
L’univers barista et latté art. Au Soft Festival, les sommeliers café pourront afficher leur savoir-faire et leur maitrise du latté art, qui consiste à réaliser des motifs ou dessins sur la surface d’un café agrémenté de mousse de lait.

Les valeurs du Soft Festival

L’innovation. Le Soft Festival innove par son concept, unique en France, mais aussi par sa sélection d’exposants, qui mettent leur savoir-faire au service de la création de boissons originales. On pourra notamment y déguster du concentré de gingembre, des esprits de plante distillés, des tonics et des mixers, et les équivalents 0% alcool de grands classiques de l’apéritif, de la bière aux apéritifs Italiens en passant par la Suze.
La famille. Contrairement aux festivals consacrés aux boissons alcoolisées, le Soft Festival est un évènement fédérateur, où l’on peut se rendre en famille. Petits et grands pourront découvrir, déguster et apprendre à mieux consommer dans une ambiance conviviale.
La santé publique. Le Soft Festival s’adresse aux consommateurs qui ont pris conscience du lien entre alimentation, santé et bien-être et qui recherchent des boissons en accord avec leur mode de vie.
L’artisanat et les circuits courts. Le salon privilégie les exposants français et européens, qui conçoivent leurs produits de façon artisanale.

Informations pratiques

Lieu : Le Marché du Lez. 1348 Avenue de la Mer-Raymond Dugrand,34000, Montpellier
Dates : du 2 juillet 2022 11h30 au 3 juillet 2022, samedi 2 juillet de 11h30 à 19h30 et dimanche 3 juillet de 11h30 à 18h00
Inscription : gratuite pour les professionnels, 5 euros pour les particuliers (gratuit pour les – de 15 ans).

À propos de Hey Geo, organisateur du Soft Festival et du Cocktail Tour

Hey Geo est une agence évènementielle spécialisée dans les évènements liés à la mixologie et à l’univers du cocktail. Elle organise notamment depuis 2016 le « Cocktail Tour avec 6 éditions en France, à Montpellier, Toulouse, Bordeaux, Lyon, Marseille et Nantes.

Cet évènement a pour vocation de mettre en avant les scènes cocktails des grandes villes de province. Les marques de spiritueux et de boissons peuvent y rencontrer des bartenders qui utilisent leurs produits et les fonts découvrir au grand public.

L’agence Hey Geo est dirigée par Geoffrey Garcia et Slavica Garcia Krusic. Geoffrey a dix ans d’expérience en CHR en tant que barman et dirigeant d’établissement, ainsi que dix ans d’expérience dans la commercialisation de boissons en secteur CHR. Interprète de formation, Slavica s’est spécialisée dans l’organisation d’évènements d’entreprise.

Aux origines du Soft Festival

L’idée d’un salon sans alcool est née un peu avant la crise du Covid. Dans leurs évènements cocktails, Geoffrey et Slavica ont remarqué que de plus en plus de participants se dirigeaient vers des cocktails sans alcool, tendance qui s’accentue également à l’échelle de la France.

Constatant que des produits innovants et aboutis étaient désormais disponibles sur le marché, Hey Geo a décidé de les faire découvrir au grand public et aux professionnels en organisant le Soft Festival.

L’agence souhaite aujourd’hui développer son nouveau salon pour en faire un véritable festival avec des animations dans les commerces et établissements de Montpellier, avant d’exporter le festival dans d’autres villes.