Moulinot boucle une nouvelle levée de fonds auprès de la Banque des Territoires, Bpifrance, NovESS, MAIF Impact, BNP Paribas Asset Management, France Active et Sycomore Impact Emploi.

Cette levée de fonds signe une nouvelle étape dans le développement de cette PME de l’ESS, devenue l’acteur de référence de la gestion des déchets alimentaires en Île-de-France. Elle souhaite désormais déployer ses services à travers la France au cours des 3 prochaines années afin d’accentuer son impact.

UN ENJEU ENVIRONNEMENTAL

10 millions de tonnes par an ! C’est la quantité de déchets alimentaires générés chaque année en France ! Cela représente 32% des ordures ménagères dans chaque foyer.

En l’absence de tri, ils sont orientés vers des filières d’incinération ou d’enfouissement, générant de nombreuses nuisances sur l’environnement, et constituant un véritable gaspillage de ressources. Afin de répondre à cet enjeu majeur de la transition écologique, la réglementation impose progressivement la mise en place du tri à la source des biodéchets avec l’objectif de généraliser cette pratique d’ici 2024.

MOULINOT : UNE SOLUTION A GRANDE ECHELLE

Créée en 2013 par un restaurateur parisien, Moulinot est la première entreprise française spécialisée dans la collecte et la valorisation des déchets alimentaires.

Elle a déployé une solution complète incluant l’accompagnement et la formation au tri, la collecte par des véhicules écologiques puis leur transformation en fertilisants naturels et en biogaz par compostage ou méthanisation.

Moulinot a notamment développé un modèle innovant de site industriel de « pré-traitement » des déchets alimentaires, qui permet de massifier les collectes de proximité, puis de préparer une « soupe organique » de haute qualité, orientée ensuite vers des méthaniseurs agricoles partenaires.

Avec la volonté de relier l’urbain au rural et de créer des boucles locales d’économie circulaire, l’entreprise travaille de manière étroite et quotidienne avec des agriculteurs partenaires, intégrés le plus en amont possible de la chaîne de production. Jean-François Delaitre, fondateur du méthaniseur O’ Terres Energies (77) et président de l’Association des Agriculteurs Méthaniseurs de France (AAMF) témoigne :

Nous avons deux modèles qui se complètent, cohérents [...]. Nous avons une relation basée sur la confiance et le partage. [...] Chacun a son expertise, on sent qu’on peut raconter l’histoire ensemble.

Un premier site a ouvert à Stains (93) en 2019 avec une capacité de traitement de 40 000 tonnes de biodéchets par an. Une seconde usine est en cours de construction à Réau (77) et ouvrira en fin d’année.

Ce modèle permet une forte amélioration de l’impact environnemental lié à la gestion des biodéchets, avec des émissions de gaz à effet de serre 3 à 8 fois moins importantes que l’incinération et l’enfouissement.

UN ENJEU SOCIAL

Agréée ESUS et ancrée dans le secteur de l’économie sociale et solidaire, Moulinot développe sa dimension sociale en favorisant le retour à l’emploi des personnes en difficultés d’insertion.

Elle a lancé son propre organisme de formation (certifié Qualiopi) et forme des demandeurs d’emploi à des métiers verts et d’avenir en lien avec la filière des biodéchets : collecteur.rice de biodéchets et ambassadeur.rice du tri.

En complément, Moulinot est conventionnée “entreprise d’insertion”. Elle propose des parcours sur-mesure aux personnes éloignées de l’emploi, incluant accompagnement social, formation et pratique professionnelle encadrée.

UN DEPLOIEMENT NATIONAL

Après avoir bâti un modèle complet en Ile-de-France, Moulinot projette l’ouverture de six nouvelles antennes sur le territoire français d’ici 2025.

Face au défi de la généralisation du tri des déchets alimentaires, l’objectif est d’offrir aux territoires des solutions structurées, à grande échelle et adaptées aux besoins locaux. Une première implantation est d’ores et déjà prévue à Bordeaux dès la fin de l’année 2022.

Le bouclage de cette levée de fonds, exclusivement auprès d’investisseurs publics et de la finance solidaire, permet à Moulinot de bénéficier des moyens financiers pour porter son projet de déploiement national, tout en partageant des objectifs et des valeurs fortes : développement économique, ancrage territorial, impact environnemental et création d’emplois locaux et inclusifs !

A travers cette levée de fonds, notre objectif est d’atteindre 500 emplois créés et de bénéficier d’une capacité de traitement de plus de 300 000 tonnes de biodéchets par an !

Stéphan Martinez,
Président-Fondateur de Moulinot

A propos de Moulinot

UN MODELE AVEC DE NOMBREUX AVANTAGES

CHIFFRES-CLES

« Au-delà du caractère innovant du projet porté par Moulinot, nous avons été séduits par la pluralité des enjeux auxquels il répond massivement : gestion durable des biodéchets grâce à la sensibilisation au tri et à la collecte, valorisation et retour à la terre de la matière organique, parcours d’insertion et de formation à destination des publics fragiles, contribution aux filières d’agriculture de proximité… Les collectivités font face à une obligation de collecte et de traitement des biodéchets dès 2024 : Moulinot propose une solution à fort impact pour y répondre, et il est donc tout à fait pertinent que la Banque des Territoires l’accompagne dans son essaimage national en faveur de territoires plus durables. »

Christophe Genter, Directeur du département Cohésion sociale et territoriale à la Banque des Territoires

 

« Nous accompagnons Moulinot depuis les tout premiers débuts du projet, et cela dès la phase d’amorçage. Depuis 2015, nous avons eu le plaisir de voir chaque année le projet social se développer. Pour cette raison, nous avons répondu présents à chaque tour de table. Nous sommes fiers de voir aujourd’hui le chemin parcouru par cette belle entreprise de l’économie sociale et solidaire, et fiers de nous engager une nouvelle fois aux côtés des dirigeants pour le déploiement d’un projet d’insertion et d’économie circulaire sur les territoires. »

Denis Dementhon, Directeur Général France Active

 

« Moulinot est un acteur incontournable de l’économie circulaire avec des impacts positifs dans de multiples domaines tels que l’environnement, le social ou l’énergie. L’entreprise répond à de réels besoins de notre société notamment sur la lutte contre le gaspillage, le recyclage ou encore l’indépendance énergétique. Nous sommes ravis de l’accompagner dans sa stratégie de développement. »

Aurélien Hüe et Alexis Mahieu, Directeur d’investissement et Directeur d’investissement sénior Bpifrance

« Fort de notre rôle d’investisseur historique auprès de Moulinot, acteur innovant de l’Economie Sociale et Solidaire, c’est avec conviction que nous participons à cette nouvelle levée de fonds. D’ici 2025, Moulinot a pour objectif d’ouvrir six nouveaux centres de tri de biodéchets en dehors de la région Ile-de-France et de créer près de 400 emplois. L’impact environnemental et social de leur croissance entre pleinement en résonnance avec la mission du fonds NovESS, qui consiste à accompagner sur le long terme les entrepreneurs dans leur développement d’un modèle économique durable. »

Christophe Deconinck, Directeur du Pôle Social Impact chez Mandarine Gestion

Nos investisseurs

Banque des territoires

Créée en 2018, la Banque des Territoires est un des cinq métiers de la Caisse des Dépôts. Elle rassemble dans une même structure les expertises internes à destination des territoires. Porte d’entrée client unique, elle propose des solutions sur mesure de conseil et de financement en prêts et en investissement pour répondre aux besoins des collectivités locales, des organismes de logement social, des entreprises publiques locales et des professions juridiques. Elle s’adresse à tous les territoires, depuis les zones rurales jusqu’aux métropoles, avec l’ambition de lutter contre les inégalités sociales et les fractures territoriales. La Banque des Territoires est déployée dans les 16 directions régionales et les 37 implantations territoriales de la Caisse des Dépôts afin d’être mieux identifiée auprès de ses clients et au plus près d’eux. Pour des territoires plus attractifs, inclusifs, durables et connectés.

BPIfrance

Les investissements en fonds propres de Bpifrance sont opérés par Bpifrance Investissement. Bpifrance finance les entreprises – à chaque étape de leur développement – en crédit, en garantie et en fonds propres. Bpifrance les accompagne dans leurs projets d’innovation et à l’international. Bpifrance assure aussi leur activité export à travers une large gamme de produits. Conseil, université, mise en réseau et programme d’accélération à destination des startups, des PME et des PME et des ETI font également partie de l’offre proposée aux entrepreneurs. Grâce à Bpifrance et ses 50 implantations régionales, les entrepreneurs bénéficient d’un interlocuteur proche, unique et efficace pour les accompagner à faire face à leurs défis.

NovESS

Lancé en juin 2016, le fonds d’investissement NovESS a pour vocation d’accompagner les acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire dans leur croissance économique, en leur allouant les ressources indispensables à la réalisation de leur développement dans les territoires. Ce projet, qui s’inscrit dans une mission d’intérêt général de long terme, fédère une communauté d’investisseurs privés et publics (Banque des Territoires, BNP Paribas, BNP Paribas Cardif, CNP Assurances, Crédit Coopératif, Ircantec, Mutuelle Nationale Territoriale, Union Mutualiste Retraite, ERAFP, Groupe Caisse d’Epargne, Adrea Mutuelle et Aviva). NovESS s’est par ailleurs doté d’un outil de mesure d’impact social, MESIS (Mesure et Suivi de l’Impact Social), permettant d’évaluer concrètement l’impact de chaque projet à la fois au regard d’indicateurs transversaux comme la création d’emplois et d’indicateurs sectoriels. Cette méthodologie est issue de la capitalisation par la Banque des Territoires ainsi que des bonnes pratiques de BNP Paribas et d’INCO. La gestion du fonds NovESS a été confiée à Mandarine Gestion avec l’appui d’INCO.

MAIF Impact

Devenue société à mission en 2020, MAIF mène ses activités au service du mieux commun. C’est l’objectif de MAIF Impact, fonds d’investissement pour l’innovation sociale et sociétale, dont l’ambition est d’investir dans des entreprises qui contribuent à l’égalité des chances, développent de nouvelles formes d’entraide, font grandir l’économie circulaire et solidaire ou participent au développement de la finance solidaire. Doté de 40 millions d’euros, MAIF Impact a accompagné le développement d’une trentaine de structures depuis sa création.

BNP Paribas Asset Management

BNP Paribas Asset Management (“BNPP AM”) est le métier de gestion d’actifs de BNP Paribas, un groupe bancaire de premier plan en Europe et de portée internationale. La priorité de BNPP AM est de délivrer, sur le long terme, des retours sur investissement durables à ses clients, en s’appuyant sur une philosophie d’investissement durable distinctive. Les équipes de gestion de BNPP AM concentrent leur développement sur 5 expertises clés : les stratégies actives à forte conviction, la dette privée, les investissements multi-actifs et quantitatifs, les marchés émergents et les solutions de liquidité, et intègrent une analyse quantitative et fondamentale dans leurs processus d’investissement.
BNPP AM place l’investissement durable au cœur de sa stratégie et de ses décisions d’investissement. Positionné parmi les leaders en investissement thématique, BNPP AM contribue activement à la transition énergétique, la protection de l’environnement et la promotion de l’égalité et de la croissance inclusive. BNPP AM gère actuellement 537 milliards d’euros d’actifs (encours sous gestion et conseillés de 669 milliards d’euros), bénéficie de l’expertise de près de 500 professionnels de l’investissement et de plus de 400 collaborateurs dédiés à la relation clients, et s’adresse aux particuliers, aux entreprises et aux institutions dans 69 pays. (Chiffres : BNPP AM, au 31 décembre 2021)

France Active

Engagé depuis plus de 30 ans, France Active porte la vision d’une économie transformative et créatrice de liens. Une économie qui donne une place à chacun, offrant à celles et ceux qui le souhaitent le pouvoir d’entreprendre.
Une économie qui met sa performance au service de son impact social et écologique. Une économie à hauteur d’homme et qui voit grand grâce à la puissance du collectif qui l’anime. Et surtout une économie sur laquelle compter au travers des 39 0000 entrepreneurs accompagnés, des 66 000 emplois créés et des 508 millions d’euros mobilisés pour la seule année 2021. À la fois acteur bancaire et associatif, garant et investisseur, ancré localement avec son réseau de 35 associations territoriales et en capacité d’agir à l’échelle nationale, France Active intervient au croisement des politiques publiques et des initiatives privées. Mobilisant salariés et bénévoles, France Active porte un modèle singulier qui se nourrit de la diversité de ses parties prenantes. Une singularité qui permet de conseiller et de financer des entreprises engagées dans toute leur diversité.

Sycomore Impact Emploi (Asset Management)

Sycomore AM, entreprise à mission labellisée B Corp, est spécialisée dans l’investissement responsable. A travers Sycomore Inclusive Jobs, fonds actions solidaire labellisé Finansol, Sycomore AM soutient les entreprises européennes qui créent des emplois durables et des opportunités pour les personnes les plus éloignées de l’emploi, en ligne avec l’ODD #8 des Nations Unies. Le FCP est constitué à 85-95% d’entreprises cotées et à 5-10% d’acteurs de l’économie sociale et solidaire non cotés, à travers le FCPR Sycomore Impact Emploi by INCO. Sycomore Inclusive Jobs participe activement au développement d’une économie plus durable et inclusive.

Nos investisseurs historiques

INCO Invest

INCO Invest est un fonds multi-investisseurs qui investit des tickets entre 300k€ et 1,5M€ dans les entreprises à impact social, associations, coopératives en accélération ou en développement. INCO Invest fait partie des fonds gérés par INCO Ventures, une société de gestion à dimension européenne, experte du venture capital et pionnière de l’investissement à impact. Elle investit dans les start-ups et entreprises non cotées les plus prometteuses de la nouvelle économie inclusive et durable, et conseille des Fonds sur leurs investissements ou sur la mesure d’impact.

Abeille Impact Investing

Acteur majeur de l’assurance en France et investisseur responsable, Abeille Assurances (anciennement Aviva), participe au travers d’Abeille Impact Investing France (AIIF), au développement de l’entrepreneuriat social, secteur particulièrement innovant qui crée des solutions économiques viables pour répondre aux grandes problématiques sociales que traverse notre société. Abeille Assurances (anciennement Aviva) souhaite démontrer que les acteurs de l’économie sociale et solidaire peuvent répondre à des exigences raisonnables de rentabilité financière et ainsi attirer d’autres acteurs du monde financier vers ce secteur. Aviva France, avant de changer de marque et de devenir Abeille Assurances, a notamment obtenu le label Finansol pour le fonds AIIF. AIIF est un fonds géré par INCO Ventures, société de gestion de référence dans le domaine de l’investissement à impact, basée à Paris. INCO Ventures s’assure de la sélection des projets d’investissement et du suivi des participations.

 

Pour en savoir plus sur Moulinot

Entreprise ESS créée fin 2013 à l’initiative de Stéphan Martinez, ancien restaurateur, Moulinot est la première entreprise française à s’être spécialisée dans la collecte et la valorisation des déchets alimentaires. Ces derniers sont transformés en fertilisants naturels et en biogaz grâce au compostage et à la méthanisation agricole à travers un partenariat avec des agriculteurs locaux. Elle travaille avec la restauration traditionnelle et collective, avec des prestataires en événementiel, avec des collectivités et des particuliers. L’entreprise a également une démarche sociale forte à travers la mise en place de parcours d’insertion sur-mesure pour les personnes éloignées de l’emploi, et par la création de son établissement de formation certifié Qualiopi.

Site web : https://www.moulinot.fr/

Dossier de presse : https://www.relations-publiques.pro/wp-content/uploads/2022/04/dp_moulinot_2022.pdf