HopLunch, la startup écologique de livraison de déjeuners locaux en entreprise, poursuit son développement dans le Grand Est

Les employés qui travaillent dans des zones d’activité économique ont souvent un maigre choix quand vient l’heure du déjeuner. Comme il y a peu de restaurants à proximité de leur lieu de travail, ils se retrouvent jour après jour dans les mêmes établissements pris d’assaut.

Cela a deux conséquences : bloqués dans des files d’attente interminables, les collaborateurs perdent un temps précieux, et leurs repas manquent de diversité.

C’est pour pallier ce problème que Matthieu Diebold a fondé HopLunch, un service de livraison de déjeuners locaux en entreprises qui livre spécifiquement les ZAE situées en périphérie des villes.

Après Strasbourg, HopLunch continue son développement dans le Grand Est et se déploie aujourd’hui à Metz.

Des plats frais et de qualité, préparés par des restaurants locaux

Chaque jour, HopLunch livre en entreprise des plats frais et de qualité. La livraison est gratuite et sans minimum de commande ; les commandes se font avant 10h30 du matin sur le site internet d’HopLunch, puisque les plats sont préparés le matin même.

Chacun des restaurants partenaires de HopLunch propose un plat différent par jour. La société travaille avec des restaurateurs qui privilégient les circuits courts, le bio et les producteurs locaux.

Une startup engagée pour l’environnement et pour ses salariés

Contrairement à d’autres services de livraison, HopLunch a fait le choix d’employer ses livreurs en CDI, ce qui leur permet d’exercer leur travail dans des conditions optimales.

Engagé pour l’environnement, HopLunch a mis en place plusieurs mesures qui visent à limiter son empreinte carbone. Sa flotte est ainsi composée uniquement de véhicules électriques et de vélos.

Pour éviter le gaspillage, HopLunch donne tous ses invendus à des associations, et propose des couverts réutilisables.

Enfin, la société est en train d’instaurer l’utilisation de contenants réutilisables sous forme d’un véritable circuit vertueux : livraison et récupération des contenants, lavage et redistribution aux partenaires. Chaque contenant recyclable permettrait ainsi d’économiser 520 grammes de CO2, l’équivalent de 5 kilomètres en voiture.

Des plats de restaurants qui conviennent à tous les régimes

HopLunch se démarque également par la qualité des plats proposés, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Son offre convient à tous les régimes : sans gluten, halal, vegan, etc.

Comme les plats des restaurants partenaires changent chaque jour, le menu est d’une grande diversité.

À Strasbourg, les clients d’HopLunch peuvent par exemple déguster des pokebowl, des plats de bistro, des plats diététiques et bio, des classiques de la cuisine française, des spécialités libanaises, afghanes et africaines, ou encore des plats de pâtes à 6,80€. HopLunch propose également des entrées chaudes et froides, des desserts et des boissons.

HopLunch à Metz

Arrivé à Metz en octobre 2021, HopLunch livre les entreprises situées dans les zones de l’Actipôle, du Technopôle et de Woippy. La société prévoit de livrer également bientôt les zones de Semécourt et du centre-ville, dont le Centre Pompidou et le centre commercial Muse.

HopLunch a pour l’instant trois partenaires messins : Garden Tea Shop, un restaurant spécialisé dans les pokebowls, La Fabrique, un restaurant kurde proposant des plats halal, et Les Maasaïs, qui propose des spécialités africaines.

HopLunch à Strasbourg

HopLunch livre dans plusieurs quartiers de Strasbourg et communes avoisinantes, dont Entzheim, le Parc de l’Innovation à Illkirch, Hoerdt, l’Espace Européen, et le Parc des Forges à Hautepierre.

La société poursuit sa croissance et livre aujourd’hui plus de 10 000 plats. Elle dispose d’un réseau de restaurants partenaires locaux : Hey Mama, Avobowl, Les Fines Gueules, Boco & Go, Le Café de l’Opéra, Chez Victor, Cuisine Fit, Damas Restaurant, Hop’pasta, La table de l’Asie, le Café potager, Les Bons Copains et Les Fines Gueules.

Aux origines d’HopLunch

Matthieu Diebold, président et fondateur de HopLunch, est auditeur financier de formation. Il a notamment travaillé chez PWC au Luxembourg et chez FM Logistic.

En 2018, il crée HopLunch à Strasbourg sur la base de deux constats : le temps perdu aux pauses déjeuner et le manque de diversité des repas pris par les employés des zones artisanales et industrielles et des pôles d’activité.

Le déploiement d’HopLunch à Metz est une première étape dans son expansion dans l’Hexagone. Matthieu a pour objectif de faire d’HopLunch la référence de la pause déjeuner en France, en ouvrant des services dans toutes les grandes villes d’ici 3 ans.

Le président de la société envisage également d’enrichir son offre en proposant de nouveaux services qui restent à ce jour encore confidentiels.