Journée mondiale du végétarisme 2026 : avec son application gratuite, Biovie met le végétal à portée d’assiette

Ni injonction à devenir végétarien, ni grand bouleversement du réfrigérateur.

À l’occasion de la Journée mondiale du végétarisme, le 1er octobre 2026, Biovie défend une autre façon de faire évoluer son alimentation : progressivement, concrètement et sans dogme.

L’entreprise fondée par Éric Viard met en avant son application mobile 100 % gratuite, sans publicité ni abonnement, avec notamment un parcours « Je me mets à l’alimentation végétale en 3 semaines ».

En parallèle, elle propose deux Lives gratuits autour des protéines végétales et des algues, les 17 septembre et 1er octobre.

Deux outils pour transformer une intention souvent abstraite, manger davantage végétal, en gestes simples du quotidien.

Trois semaines, un téléphone et surtout aucune révolution du jour au lendemain

Avec son application mobile, Biovie cherche à réduire la distance entre « vouloir manger plus végétal » et le faire réellement.

Son parcours « Je me mets à l’alimentation végétale en 3 semaines » accompagne l’utilisateur au quotidien. Chaque journée apporte une nouvelle étape : un conseil concret, une recette ou un contenu à découvrir, puis un petit quiz.

Le principe est volontairement progressif. Il ne s’agit pas de demander à chacun de revoir son alimentation en une nuit, mais de créer suffisamment de petits déclics pour que de nouvelles habitudes puissent s’installer.

L’application repose ainsi sur trois partis pris :

L’accessibilité, puisqu’elle est 100 % gratuite, sans publicité et sans abonnement ;
La progressivité, avec un accompagnement quotidien plutôt qu’une accumulation d’informations ;
La liberté, car Biovie ne demande pas à ses utilisateurs d’adopter une alimentation exclusivement végétale.

Une approche « sans dogme » qui constitue l’un des fils rouges de la marque : ajouter de nouveaux aliments et de nouvelles recettes, plutôt que commencer par dresser la liste de ce qu’il faudrait supprimer.

Cette démarche se prolonge avec le document « Vivant ! », destiné aux personnes qui découvrent pour la première fois l’alimentation végétale et vivante.

Dans l’assiette végétale, Biovie veut aussi faire une place à un grand oublié : les algues

Végétaliser son alimentation ne se résume pas à remplacer la viande. C’est aussi élargir son répertoire d’ingrédients.

Et parmi eux, Biovie défend depuis 2007 une famille d’aliments encore peu installée dans les habitudes françaises : les algues.

Consommées depuis quelque 2 000 ans en Asie, elles restent largement absentes des assiettes européennes. Pourtant, leur profil nutritionnel et leur mode de culture leur confèrent des caractéristiques singulières : certaines affichent davantage de protéines que le bœuf et davantage de fer que les épinards, tandis que leur culture ne nécessite ni eau douce, ni pesticides, ni engrais.

Le défi est donc moins de démontrer qu’elles existent que de répondre à des questions beaucoup plus quotidiennes : lesquelles choisir ? Quel goût ont-elles ? Comment les préparer ? Et surtout, comment les faire entrer naturellement dans un repas ?

C’est précisément sur ce passage de la curiosité à l’usage que Biovie concentre son travail pédagogique.

Les 17 septembre et 1er octobre, les algues passent en direct

L’application n’est pas le seul outil mobilisé autour de la Journée mondiale du végétarisme.

Biovie organise également deux Lives gratuits par mois, animés en direct par Éric ou Aurélie Viard. L’objectif : créer un rendez-vous permettant de transmettre des connaissances, mais aussi de répondre concrètement aux interrogations des participants.

Deux dates accompagnent cette rentrée :

Le 17 septembre 2026 : un Live « spécial protéines végétales & algues ».

Le 1er octobre 2026 : un second Live organisé à l’occasion même de la Journée mondiale du végétarisme.

Les deux rendez-vous sont gratuits, accessibles sur inscription sur biovie.fr et volontairement sans replay. Un choix qui préserve la dimension d’échange et de rendez-vous du direct.

Application, Lives, recettes, formations et contenus pédagogiques répondent ainsi à la même question : comment donner suffisamment de clés pour que chacun puisse expérimenter par lui-même ?

Avant l’application, une conviction née il y a près de vingt ans

Si Biovie développe aujourd’hui des outils numériques, son sujet de fond n’a pas changé.

L’entreprise est fondée en 2007 par Éric Viard, ingénieur diplômé de l’ISTOM, avec une conviction : une alimentation davantage végétale constitue une piste d’avenir pour la santé comme pour la planète, et les algues méritent d’y occuper une place plus importante.

Son parcours l’a conduit à travailler auprès d’agriculteurs biologiques et à acquérir une expérience internationale dans une quarantaine de pays. Ses séjours en Asie lui permettent notamment d’observer un rapport aux algues très différent de celui qui domine alors en Europe : là où elles apparaissent encore comme des produits atypiques en France, elles appartiennent ailleurs à l’alimentation courante.

Depuis, Biovie développe produits, formations et contenus gratuits autour de l’alimentation vivante, des algues et des graines germées. Plus de 100 000 clients fidélisés ont été accompagnés depuis sa création et l’entreprise affiche une note de 4,8/5 sur plus de 500 avis vérifiés.

Des algues dans l’assiette… mais aussi dans les livres et le débat européen

Cette expertise s’est également construite hors des frontières de Biovie.

Éric et Aurélie Viard sont coauteurs de « Algues au Quotidien », publié aux éditions Alternatives/Gallimard. L’ouvrage a reçu le Gourmand Award 2025 du meilleur livre au monde dans la catégorie « seafood », ainsi que le prix du meilleur livre bien-être 2025 de l’Académie Nationale de Cuisine.

Le parcours d’Éric Viard a par ailleurs fait l’objet d’une interview de son école d’ingénieurs, l’ISTOM. Il a également été interrogé dans le cadre d’EU4Algae, initiative soutenue par la Commission européenne, autour de l’accessibilité des algues et de leur place dans l’alimentation durable.

Autant de prolongements d’un même sujet : faire sortir les algues de leur statut d’aliment de niche pour les ramener à l’endroit où Biovie estime qu’elles ont vocation à se trouver : dans la cuisine quotidienne.

Moins de « il faut », davantage de « pourquoi pas ? »

À travers son application et ses rendez-vous gratuits, Biovie poursuit aujourd’hui son ambition : rester une référence européenne de l’alimentation vivante, avec les algues et les graines germées au cœur de son identité.

Mais la Journée mondiale du végétarisme lui permet surtout de porter un message plus large.

Manger davantage végétal ne commence pas nécessairement par une rupture. Cela peut commencer par une recette différente, quelques graines germées, une algue que l’on apprend enfin à cuisiner ou un conseil découvert chaque jour pendant trois semaines.

Pas une nouvelle étiquette alimentaire à adopter, donc. Plutôt de nouvelles possibilités à mettre dans l’assiette.