Innovation & gourmandise - Des saveurs inédites pour des amandes au chocolat à croquer

Fabricant ses dragées et chocolats en Provence depuis 1956, l’entreprise familiale Reynaud imagine avec passion et savoir-faire des produits d’excellence pour les petits et grands moments de bonheur.

Sans cesse en quête d’innovations, conjuguant tendances et traditions, les ateliers Reynaud dévoilent une nouvelle gamme d’amandes au chocolat inspirée de leur région : « Invitation en Provence ».

Miel, Romarin, huile d’Olive, Piment… Avec leurs saveurs originales mêlant chaleur, générosité et subtilité, les nouvelles amandes au chocolat Reynaud vont faire fondre tous les gourmets !

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L’artisan chocolatier Reynaud met la Provence dans ses nouvelles amandes au chocolat !

Avec ses produits ensoleillés, gorgés de saveurs et de parfums, la Provence est appréciée, depuis des années et des siècles, pour son art de vivre et sa cuisine.

Implantée à Marseille depuis sa création en 1956, l’entreprise Reynaud allie, à l’image de ce terroir singulier, tradition et modernité, gourmandise et générosité. Si ses dragées et chocolats conquièrent toute la France et plus de 40 autres pays, l’artisan confiseur rend aujourd’hui hommage à ses racines avec une nouvelle gamme d’amandes au chocolat inspirée de sa région.

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Invitation en Provence

Mêler notre histoire et notre savoir-faire chocolatier… Avec évidence, l’idée de nous appuyer sur le patrimoine gustatif de notre belle région provençale nous a guidés dans nos innovations majeures de l’année. 

Michel Reynaud

Ainsi, 4 saveurs inédites viennent, cette année, enrichir une collection déjà très riche d’amandes au chocolat. Au sein de ses ateliers, l’entreprise Reynaud a en effet élaboré des compositions équilibrées, qui s’accordent divinement avec la subtilité du chocolat au lait, la force du chocolat noir ou encore la douceur du chocolat blanc.

Irrésistible, cette nouvelle gamme gourmet « Invitation en Provence » séduit par ses saveurs ensoleillées, mêlant chaleur, générosité et subtilité.

Miel de Provence

Une amande enrobée de chocolat blanc au miel de Provence et à l’arôme naturel de miel.

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Romarin

Une amande au chocolat au lait mêlé à des herbes de romarin moulues et de l’arôme naturel de romarin.

Huile d’Olive de Provence

Une amande enrobée d’un chocolat blanc subtilement parfumé d’un soupçon d’huile d’olive de Provence.

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Piment

Une amande enrobée de chocolat noir, sublimé et relevé par un subtil mélange de piments forts (arôme naturel et épices), et poudré de cacao.

 

A noter : Pour les clients professionnels, épiceries fines, hôtels, restaurants et boulangeries/patisseries, les nouvelles amandes au chocolat Reynaud sont disponibles en vrac de 5kg ou dans divers conditionnements au choix : sachet, boîte sweet of Provence, boite métal, etc.

Reynaud, un artisan confiseur, spécialiste de la dragée et de l’amande au chocolat

Lorsque Denise et André Reynaud fondent, à Marseille, en 1956, la fabrique Reynaud, spécialiste en dragées, ils sont loin d’imaginer le destin de leur entreprise familiale… Défendant une fabrication artisanale de haute qualité, aux méthodes et savoir-faire traditionnels, une vision avant-gardiste des tendances et une créativité sans faille, l’entreprise Reynaud devient en quelques années un atelier artisanal de grande renommée.

Aujourd’hui dirigée par Michel Reynaud, fils des créateurs, l’entreprise figure parmi les leaders du marché des dragées et s’impose comme une référence de qualité sur le marché des enrobés chocolat. De grands noms de la chocolaterie, de l’épicerie fine et de la gastronomie, parmi lesquels des MOF de renom, figurent parmi ses clients. On trouve notamment la gamme Reynaud aux Galeries Lafayette, au Printemps ou à la Grande Épicerie de Paris.

Par ailleurs, l’entreprise Reynaud a été la première sur le secteur des dragées, en 2013, à recevoir le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), un label d’état récompensant l’excellence de ses savoir-faire artisanaux.

Capture d’écran 2017-10-23 à 12.37.49L’entreprise Reynaud en bref :

  • Un savoir-faire historique de plus de 60 ans
  • Des ingrédients nobles de premier choix
  • Une qualité maitrisée et reconnue
  • Une synergie tradition, qualité et créativité
  • Une équipe ayant à coeur la satisfaction de ses clients
  • Une large gamme de dragées et spécialités chocolat

Pour en savoir plus

Site web : http://www.dragees-reynaud.com

Facebook : https://www.facebook.com/dragees.reynaud/?ref=bookmarks

 

Visuels HD disponibles ici: https://www.dragees-reynaud.com/fr/espace-presse/

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